花鸟纹是中国陶瓷的主要装饰题材之一，其绘画技法分为：工笔、写意和工兼写三种。我国的花鸟画，是以写生为基础，结合国人的审美需求，以寓兴、写意为依托的传统表现形式而形成的。

   图为雍正墨彩花鸟纹盘。盘沿以折枝花卉、开光山水纹作辅饰，中以花鸟纹为装饰主题。画面中几只小鸟伫立于盛开的牡丹花丛中栖息，并以啼鸣声与同伴相互招呼。场景中的牡丹争相斗艳，而墨彩山石却为它们起着点缀的作用。此画描绘精巧细致，画面构思严谨，布局疏朗简洁，色彩清新淡雅，整个图案彰显出一派勃勃生机。

    写意花鸟画的立意通常都关乎人与事，它并不是单纯地为了画而画，更不是抄袭自然。作者往往是抓住动、植物的遭际与思想情感的某种联系而给予的一种强化表现。它既重视写真、写实，又要求花鸟画具有“识夫鸟兽木之名”的认识作用，同时注意美与善的观念表达，强调“夺造化而移精神遐想”的恰情心理，将人的志趣、情操与精神生活达到高度统一，并以此来表达作者的内心世界与追求。

   写意花鸟画在它的构图结构上强调突出主题，因此在布局上讲究虚实对应和顾盼呼应。写意花鸟以它笔墨简练的画意，精心创作，所以它更加具有程序性和不可更易性。（首都博物馆藏）